Forårsbuffet

Marts, april og Maj 2019

KUN ved forudbestilling min 20. kuverter

 

Tunmousse m/chili og dild

Rimmet laks m/rygeostcreme

Pocheret kylling, vendt i ramsløgsdressing

Hertil forskellige brød og aioli

Kalveculotte – rosastegt

Hvidløgsmarineret svinekam

Kyllingebryst—barbecuemarineret

Paprikasauce

Rødvinssauce

Flødekartofler m/ forårsløg

Stegte kartofler m/timian og hvidløg

Stor salatbar inkl. 2 blandede salater,
nødder og knas, frisk grønt, marinerede grønt og 2 slags dressing

Hjemmelavet is m/daim og karamel

Brownies m/hakkede nødder

Lime panna cotta m/ toffee

Pris pr. kuvert 198,-

Inkl. 3 genstande 350,-

Husets vin/ vand/ fadøl/ X-mas/ Special øl/ RTD/ kaffe-avec

Inkl. Fri bar 400,-

Husets vin/ vand/ fadøl ad libitum i 3 timer, fra ankomst

 Fri bar inkl. RTD: 425,-

 

OBS: Kun ved forudbestilling af min 20 kuverter.

Kan serveres alle ugens dage, bestilling 7 dage før